#417 5 Gründe warum intuitives Essen bei Typ 2 Diabetes NICHT funktioniert

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Nach Gefühl essen - klingt gut, funktioniert bei Typ-2-Diabetes und Insulinresistenz aber oft nicht. Peter Seidel erklärt in dieser Folge, warum der Stoffwechsel hier anders reagiert.

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Transkript anzeigen

00:00:00: Und das sollte auch jeden klar sein, dass die Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren viel Geld und viel Zeit investiert hat.

00:00:07: Leckere Lebensmittel oder Produkte zu konzipieren, die uns im Grunde genommen abhängig machen.

00:00:13: Willkommen zurück hier bei Diabetes Im Griff deinem Podcast rund ums Thema Typ zwei Diabetes.

00:00:17: Hier ist wieder Peter.

00:00:18: schön, dass du wieder mit dabei bist und heute soll es mal um die Ernährung gehen und zwar dass ich feststelle, das glaube ich viele Menschen denken.

00:00:29: Man kann so ein bisschen nach Gefühl essen, so nach dem Motto alles nach Maß und Ziel.

00:00:33: Alles ist erlaubt!

00:00:34: Ich esse auf was ich Lust habe, ich pass halt ein bisschen auf, damit es nicht zu viel wird oder in die Richtung intuitives Essen.

00:00:41: Es ist natürlich

00:00:42: totaler

00:00:43: Quatsch, dass sowieso nicht funktioniert.

00:00:45: Und warum das so ist?

00:00:48: Wie meine Meinung dazu ist... wie ich auch das begründe natürlich, darum möchte ich heute mal sprechen.

00:00:57: Und ja, ich wünschte jetzt viel Spaß bei dieser Folge!

00:01:01: Grundsätzlich ist intuitives Essen oder einfach auf dem Körper zu hören was er braucht eine schöne Sache aber nur dann werden gewisse Bedingungen erfüllt werden weil fast jeder von uns hat sich dieses alles mit Maß und Ziel essen über viele Jahre kaputt gemacht und ich mache primär fünf Gründe dafür verantwortlich warum es so ist.

00:01:20: erstens Lebensmittel sind im Überfluss verhandeln und wir wurden zum Teil ja schon von klein aufkonditioniert, immer den Teller leer zu essen.

00:01:29: Egal ob wir satt waren oder nicht und deshalb neigen halt leider viele Menschen dazu über das Sättigungsgefühl hinaus zu essen und überessen sich meistens.

00:01:38: Das zweite Problem sind die ganzen verarbeiteten Produkte, die so zusammengestellt sind dass wir einfach nicht aufhören können zu Essen.

00:01:45: in der Regel ist es dann eine Kombination aus Zucker, Fett und Salz Und da sollte auch jeden klar sein, dass die Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren viel Geld und viel Zeit investiert hat, leckere Lebensmittel oder Produkte zu konzipieren die uns im Grunde genommen abhängig machen.

00:02:02: Und wenn wir uns natürlich hauptsächlich oder überwiegend von genau diesen Produkten ernähren dann fällt es uns natürlich sehr schwer da noch auf ein gesundes Maß zu kommen.

00:02:11: Und abgesehen davon haben die meisten dieser stark verarbeiteten Produkte kaum mehr Nährstoffe was zum sogenannten Hiddenhanger führen kann.

00:02:19: Hidden Hanger oder auch Verborgener Hunger bedeutet einfach nur eine chronische Unterversorgung von Nährstoffen.

00:02:24: Obwohl genügend gegessen wird, nur halt das Falsche und das kann unter anderem natürlich Heißung erörtern was eigentlich intuitives Essen oder auf den Körper zu hören so gut wie unmöglich macht.

00:02:36: Drittes Problem essen gegen negative Gefühle.

00:02:39: Essen hat ja heutzutage nicht nur mehr etwas mit Sättigung zu tun sondern für viele ist es mittlerweile einfach eine Kompensation für schlechte Gefühlen und wenn das eben schon sehr tief in unser Verhalten verankert ist dann ist dieses intuitive Essen genau das definitiv nicht tun sollten.

00:02:54: Das wäre ja nur die Bestätigung, dass unser Verhalten in solchen Situationen die richtige Entscheidung ist!

00:02:59: Ich fühle mich schlecht und meine Intuition sagt mir das ich Süßigkeiten essen soll damit ich mich wieder besser fühle.

00:03:04: Ah ok, ja gut da muss es ja richtig sein.

00:03:06: also du merkst schon das macht irgendwie keinen Sinn.

00:03:09: Vierter Punkt, Diäten.

00:03:10: Wenn du schon sehr viele Diäden gemacht hast im Laufe deines Lebens dann ist es natürlich sehr schwierig für dich wieder einen natürlichen Bezug zum Thema Hunger und Sättigungsgefühl zu haben.

00:03:21: Vor allem sind das natürlich diese Extremdiäten in einem sehr, sehr starken Kaloriendefizit.

00:03:26: Was man gar nicht lange durchhalten kann.

00:03:28: und was passiert den meisten Leuten die das machen?

00:03:30: Haben kurzfristige Erfolge und irgendwann kommt dann der Tag da gibt der Körper wieder Signal.

00:03:35: Das heißt wir haben wieder extreme Heißungattacken Wir haben Fressattacken, wir essen wieder übertrieben viel, wir kompensieren dieses Kaloriendefizit wieder Und dann sind natürlich die Kilos wieder drauf.

00:03:45: aber das Problem ist dieses ständige Hin- und Her von diesen zwei Extremen.

00:03:50: sehr, sehr wenig essen und dann wieder sehr viel essen ist natürlich alles andere als optimal für ein natürliches Hungernsättigungsgefühl.

00:03:59: Das kann nicht funktionieren.

00:04:00: und wenn du eben so eine Vergangenheit hast, dann ist es schwierig, wenn du dich auf deine Intuition verlässt.

00:04:06: Und dann kommen wir noch zum fünften Punkt Hektik-und Informationsüberfluss.

00:04:10: Sich fürs Essen mal Zeit zu nehmen ohne Ablenkung ist eher bei den wenigsten der Fall.

00:04:15: Meistens wird er immer irgendwie zwischendurch gegessen oder es läuft irgendwo die Glotze oder man schaut im Handy irgendwas.

00:04:20: aber wirklich mal Ruhe zu haben beim essen sich aufs Essen zu konzentrieren ist sehr selten geworden.

00:04:27: Und dann auch noch zu erwarten, dass dein Körper-Signale wie z.B.

00:04:30: Sättigung richtig wahrnehmen kann, ist schon sehr optimistisch.

00:04:34: und vor allem als Typ II Diabetiker ist ja deine Wahrnehmung für Hunger und Sättigungen allein schon durch die ständigen Blutzuckerschwankungen in den Mitleidenschaft gezogen.

00:04:43: also du merkst schon nach Intuition oder Gefühl zu essen.

00:04:47: gerade wenn du merkest ich habe nicht nur eins von diesen Problemen sondern auch mehrere dieser Probleme dann ist das vielleicht für dich nicht unbedingt der sinnvollste Weg.

00:04:57: Aber jetzt bitte nicht falsch verstehen, wenn du keins von diesem Problemen hast kann dass... eine vernünftige Erangehensweise sein, spricht überhaupt nichts dagegen.

00:05:05: Aber da du dir ja das hier gerade anhörst gehe ich mal davon aus dass du leider nicht zu der Sorte Mensch gehörst zumindest noch nicht weil was nicht ist kann er noch werden und alles beginnt mit den richtigen Lebensmittelauswahl.

00:05:17: Weil wenn das erstmal steht dann lösen sich eh die meisten von diesen fünf Problemen von ganz alleine.

00:05:22: Und wenn du dabei Hilfe brauchst Wenn du eben im Bereich Ernährung überhaupt keinen Plan hast wenn es die letzten fünf, zehn, zwanzig Jahre nicht funktioniert hat und du auch davon ausgehst dass es wahrscheinlich die nächsten zehn, fünfzehn Jahre nicht funktionieren.

00:05:35: Du auch keine Lust mehr hast immer wieder zu scheitern und das endlich mal in Griff bekommen möchtest weil zum Beispiel auch schon Krankheiten entstanden sind dadurch wie Typ zwei Diabetes vielleicht Bluthochdruck erhöhte Cholesterinwerte so die Klassiker sag ich mal in der westigen Bevölkerung dann Kümmer dich darum!

00:05:51: Du musst es nicht alleine machen, hat auch niemand gesagt.

00:05:53: Du kannst dich mal gerne bei uns melden, schau einfach auf www.peterseidel.com Schau dir einmal um was wir machen wie wir das machen und dann trage dich gerne mal für das kostenlose Beratungsgespräch ein.

00:06:04: Dann kann ich dir mal erzählen wie wir dir dabei helfen könnten das ganze in den Griff zu bekommen Auf was du achten musst wie wir die Sache vielleicht auch gemeinsam angehen könnten Was richtig ist was falsch ist was du noch optimieren müsstest damit es funktioniert.

00:06:16: Und dann Denk ich bekommst du das auch in den Griff und muss dich da nicht die nächsten Jahre noch quälen mit irgendwelchen komischen Selbstversuchen, die dann wieder nur ins Leere führen.

00:06:26: Weil das ist schade!

00:06:27: Das muss nicht sein geht ja schließlich um die eigene Gesundheit.

00:06:29: also wenn das was ist für dich trage dich gerne ein würde mich freuen bald von dir zu hören und ansonsten hoffe ich du konntest wieder bisschen etwas mitnehmen und du bist beim nächsten mal wieder dabei.

00:06:38: und bis dahin beste gesundheit ciao dein peter.

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